Tour de Flur Station 6 Direktvermarktung

Fakten
Der Pro-Kopf-Verbrauch an Erdbeeren beträgt 3,6 kg pro Jahr (BMEL).
Im Ammerland gibt es 13 Betriebe die auf insgesamt 59 ha Fläche Obst und Gemüse überwiegend im Freiland anbauen (Agrarstrukturerhebung 2016),
Der Ertrag pro Hektar auf einem Erdbeerfeld beträgt circa 9t, wovon in den Selbstpflückfeldern allerdings nicht alles geerntet wird.

Der Eytjehof ist ein vielseitig bewirtschafteter landwirtschaftlicher Betrieb und bereits seit 1428 im Besitz der Familie Eyting. Es werden heute insgesamt 35 ha konventionell bewirtschaftet, davon 22 ha Grünland und 3 ha Wald. Auf 10 ha Ackerfläche werden neben Kartoffeln und Erdbeeren ca. 30 unterschiedliche Gemüsearten angebaut. 7 Mutterkühe mit Kälbern der Rasse „Angus“ beweiden die Niedermoorflächen. In der zweiten Jahreshälfte befinden sich hier zusätzlich ca. 400 Weidegänse, die überwiegend zum Weihnachtsfest vermarktet werden. Die Erzeugnisse des EytjeHofs werden direkt ab Hofladen, über Wochenmärkte, Einzelhandel und Versand verkauft. Erdbeeren und Schnittblumen werden auch zur Selbsternte angeboten.

Gemüseanbau – regional und nachhaltigIn der guten landwirtschaftlichen Praxis werden die Nutzpflanzen in sogenannten Fruchtfolgen angebaut, das heißt unterschiedliche Kulturen nacheinander. Dies hat den Vorteil, dass Krankheiten und Schädlinge, die oft auf bestimmte Pflanzenarten spezialisiert sind, reduziert werden. Die Erträge sind sicherer und der Boden bleibt fruchtbarer. Unerwünschte Beikräuter werden vielfach mechanisch, also durch den Einsatz von Hackgeräten und von Hand entfernt. Die Verwendung von Kulturschutznetzen, die über die Pflanzen gelegt werden, schützen vor Insekten und anderen Tieren. Durch diese technischen Maßnahmen und durch die Aussaat neuer Sorten wird der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln erheblich eingedämmt.