Wander-Highlight
Ort: Timmendorfer Strand, Ostholstein, Schleswig-Holstein, Deutschland
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Herzlich willkommen auf der Homepage des Ostsee-Fischers Lars Hauswald. Wir möchten Sie hier gerne über unseren Fischfang, unsere Dienstleistungen und unser Angebot informieren.
Wir sind ein Familienbetrieb in 5. Generation. Die meiste Zeit des Jahres fischen wir auf Dorsch und Plattfisch. Hering wird im Winter und Frühjahr gefangen. 90% des Jahres fischen wir in der Lübecker Bucht und fahren zu bestimmten Zeiten auch bis Rügen und Bornholm. Den größten Teil des Fanges landen wir bei der Fischereigenossenschaft an, der dann meist auf Auktionen in den Niederlanden versteigert wird. Am Niendorfer Hafen bieten wir an unserem Fischverkaufsstand einen Teil unseres Fanges fangfrisch an. Wir haben Dorsch, Dorschfilet, Kliesche, Flunder, Scholle, Steinbutt, Lachs und Hering im Angebot. Wir bieten zu besonderen Terminen auch den Verkauf von Backfisch und Fischbrötchen an.Quelle und weitere Infos:niendorf-fisch.de
3. Oktober 2021
Beste Fischbrötchen, alles frisch gemacht. Absolut lecker. Mein Tipp: Brötchen Spezial, Fischfrikadelle mit Avocado auf Saatbrötchen 😋
19. Juli 2021
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Ort: Timmendorfer Strand, Ostholstein, Schleswig-Holstein, Deutschland
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