Mühle Soderstorf

Hinter der Mühle gibt es ein paar Sitzgelegenheiten mit Blick aufs Wasser, hier kann man nach einer Wandertour herrlich entspannen

Die Wassermühle Soderstorf wurde erstmals 1427 bezeugt. Die Mühle ist seit 1650 bis heute im Besitz der Familie Vogt und wurde in ihrer langen Geschichte als Mahl-, Öl-, Grütz-, Loh- und Sägemühle genutzt. In den 1960ern wurde die Wassermühle Soderstorf nur noch für den Eigenbedarf des Mühlenhofes genutzt und steht seitdem still.
Die heutigen Gebäude auf der von der Luhe und dem „Mühlenumflut“ umflossenen Mühleninsel sind aus dem frühen 19. Jahrhundert. Das kleine Gebäude zur Straße hin ist das Backhaus und das größere Fachwerkhaus am Rand zum Wäldchen ist das Mühlengebäude.lueneburger-heide.de/service/sehenswuerdigkeit/5326/amelinghausen-wassermuehle-soderstorf.html

Schlichter Ziegelfachwerkbau mit Satteldächern, die mit roten Tonpfannen gedeckt sind.