Ermitage Saint-Joseph

Dieses Gotteshaus ist dem Heiligen Josef, dem Nährvater von Jesus Christus, geweiht. Er ist – ebenso wie Zacharias, der Vater von Johannes dem Täufer – ein Mann an der Schwelle vom Alten zum Neuen Testament. Josef entstammte dem Haus Davids, einem der zwölf Stämme Israels. Er war von Beruf Zimmermann und der Verlobte der Gottesmutter Maria.
Der Gedenktag von Sankt Josef im Heiligenkalender ist am 19. März, darüber hinaus feiert die Kirche am 1. Mai das Fest „Josef der Arbeiter“.

Auf der linken Seite des Klosters führt ein Weg zur Einsiedelei des Heiligen Josef. Dieses wurde im 5. Jahrhundert erbaut und ging der viel späteren Gründung des Klosters voraus. Die ursprüngliche Einsiedelei ist inzwischen verschwunden. Die heute imposanten Gebäude wurden im 19. Jahrhundert erbaut. Sie werden für Jugendlager und Zeltlager verwendet.