Lay's Loft

In dieses schon aus dem vorletzten Jahrhundert stammenden Fabrikkomplex siedelten sich 1911 die Wachs- und Ceresinwerke J. Schlickum in einem leerstehenden Fabrikgebäude in Barmstedt an. Das in die Jahre gekommene Haus wurde 2009 von den erfolgreichen Hamburger Gastronomen Angela und Fritz Lay erworben und nach aufwendigen Restaurierungsarbeiten in 2013 als Lays Loft wieder eröffnet. Essen im Gourmetrestaurant für gehobenere Ansprüche