Lons-le-Saunier

Lons-le-Saunier ist die Hauptstadt des Jura, sie verdankt ihren Wohlstand ihren Salzminen (Saunier auf Altfranzösisch ist der Ort, an dem Salz gewonnen wurde). Inzwischen ist daraus eine Kurstadt geworden.

Hier wurde der berühmte Lachkuh-Käse industriell entworfen und hergestellt. Sie können auch sein Haus besuchen. Comté, Morbier, Mont D'or, das berühmte Triptychon der Jura-Käse sind hier leicht zu finden.

Sein Stadtzentrum verdient es, bekannt zu sein, denn es präsentiert schöne Gebäude im klassischen Stil sowie angenehme Fußgängerzonen.