Wander-Highlight
Wijndomein Riesenberg ist einen halben Hektar groß und liegt am Rande des Savelsbos an einem leichten Südwesthang des Riesenbergs in Gronsveld
11. Dezember 2022
Wijndomein Riesenberg ist eine Partnerschaft von Enthusiasten und Kennern von Wein, Weinbau und Weinherstellung.
Unser Ausgangspunkt ist es, unter Berücksichtigung des Terroirs, der Bodenqualität, des Untergrunds, der Hanglage, der Lage der Parzelle und der Grundwassertiefe den höchstmöglichen Qualitätswein zu erzeugen. Das Mikroklima und die Klimaaussichten wurden ausgiebig untersucht, um die richtige Traubenwahl zu treffen.
Die leichte Süd-West-Hanglage in 66 Metern Höhe mit einem Höhenunterschied von 6 Metern zwischen höchstem und tiefstem Punkt weist hochwertigen Boden auf. Eine Deckschicht von +/- 3 Metern Lehm mit guten PH-Werten und Phosphaten. Der Untergrund ist reichlich mit Kies, Kieseln und Mergel aufgefüllt. Der Grundwasserspiegel liegt 10 bis 20 Meter unter der Oberfläche. Aufgrund der zuvor beschriebenen Lage der Parzelle sind die traditionellen Rebsorten Pinot Gris und Auxerrois die am besten geeigneten Rebsorten, insbesondere wegen des Untergrunds mit Kies, Kieselsteinen und Mergel. Mit diesen Sorten können wir uns auch der geschützten Ursprungsbezeichnung (BOB) Mergelland anschließen. Mit diesem Terroir hat der Grauburgunder die Möglichkeit, mit konkurrierenden Grauburgundern aus Deutschland und Frankreich mitzuhalten und diese sogar zu übertreffen.
Dies und mehrüber die Geschichte des limburgischen Weeinanbaus siehe
www-riesenberg-nl.translate.goog/?_x_tr_sl=nl&_x_tr_tl=de&_x_tr_hl=de&_x_tr_pto=sc
29. März 2023
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