Landgut Colombara

Das Weingut Colombara ist ein Unternehmen, das sich mit dem Anbau, der Produktion und dem Verkauf von Reis (Einzel- und Großhandel) beschäftigt und auch der Geburtsort des berühmten „Acquerello-Reis“ ist. Die Geschichte des Anwesens reicht bis vor etwa 500 Jahren zurück, als es als Herberge für Wanderer diente. Im Laufe der Jahre entwickelte sich rund um das Bauernhaus eine Gemeinschaft von Menschen. Heute ist das Anwesen auch eine Zweigstelle der Universität für Gastronomiewissenschaften von Pollenzo. Ich kann einen Besuch nur wärmstens empfehlen!