Kellerei Disznokö - ein guter Tokajer

Disnokö ist ein ungarisches Weingut, welches seine exzellenten Süßweine unter der Marke Tokaj vertreibt, die sich über die Jahre zum Kultwein von Tokaj gemausert haben.
Das Weingut Disnókö liegt in der Region Tokaj-Hegyalja in Ungarn. Es wurde bereits im 18. Jahrhundert gegründet. Bereits im Jahr 1772 wurde Disnokö als erstklassiges Weingut ausgezeichnet. Auf 150 Hektar Anbaufläche, von denen nur 100 Hektar mit Reben bepflanzt sind, werden Tokaj Süßweine von herausragender Qualität produziert. Die auf Vulkanstein liegenden Lehmböden des Weinguts besitzen eine hohe Mineralität, die wiederum an die Weine abgegeben wird. Hinzu kommen die ideale Beschaffenheit bezüglich Wasser- und Wärmespeicherung. All diese Faktoren begünstigen die Herstellung exzellenter Süßweine von internationalem Renommee.
In Jahr 1991 wurde das Weingut von der französischen Gruppe AXA übernommen. Die neuen Besitzer scheuten keine Investitionen und legten neue Kellergewölbe an und neue Installationen zur Weinaufbereitung. Durch die Bestrebungen konnte das Traditionsgut Disnokö seinen angestammten Platz im Bereich der ungarischen Kultweine zurückerobern.
Seit 2002 gilt das Weinanbaugebiet des Gutes Disnokö als Weltkulturerbe (Quelle: banneke.com/disznoko).