Alte Brauerei / Der Turm (Northeim)

Die "Alte Brauerei / Städtische Brauerei" liegt im Schaupenstiel 20.
1739 Erwähnung des Bierbrauens an dieser Stelle
1740-43 Umbau und Erweiterung des Brauhauses, Einrichtung des Zwingers (Turmes) für Brauzwecke, Anlegung der Bierkeller unter dem Wall, in den Folgejahrhunderten mehrfach erweitert
1840 Aufkauf von 170 Brauberechtigungen für je 60 Thaler Gold
1840-70 Weitere Um- und Erweiterungsbauten
1903-05 Das Brauereigebäude erhält sein heutiges Erscheinungsbild und wird danach nur noch unwesentlich verändert
1972 Letzter Sud, danach Aufgabe des Bierbrauens in Northeim
1986 Abriss der Lagerhallen und Betriebsbauten einschließlich der Esse (Schornstein)
1993 Fertigstellung des Jugend- und Kulturzentrums
(Quelle: Infotafel am Gebäude)

Das eindrucksvollste Bauwerk der Northeimer Befestigungsanlagen ist der alte Brauereiturm mit seinen 2,80 Meter dicken Mauern.
In der Form eines Dreiviertelkreises lehnt er sich mit der offenen Rückseite an den Wall. Er zerfällt in zwei Stockwerke, die durch eine dicke, flachgewölbte Stein- und Gipsdecke voneinander getrennt sind. Der untere Raum ist 4,50 m hoch. Die drei erhaltenen Geschütznischen des oberen Raumes stehen wieder über der untersten Reihe. An den kleinen viereckigen Öffnungen sind die Geschütznischen zu erkennen, während die langen senkrechten Schlitze zum Trockenhalten der Mauer, einige auch zum Ableiten der Pulvergase dienten.de.wikipedia.org/wiki/Northeim

Jetzt heißt es Turm 2.0 und ist ein Kinder - und Jugend Kulturzentrum.