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Hofläden in Brandenburg

Sarina

Hofläden in Brandenburg

Fahrrad-Collection von komoot

Sonnenschein, grüne Wiesen und Wälder, angenehm kühlender Fahrtwind und hier und da ein Bilderbuch-Bauernhof. Was gibt es schöneres als am Wochenende einen Landausflug zu machen? Raus aus dem Getümmel der Stadt und auf gut ausgebauten Radwegen mitten in die Idylle. In unseren ausgewählten Hofläden gibt’s frische Lebensmittel direkt vom Erzeuger, die man mit nach Hause nehmen und so das Wochenendgefühl mit in die Woche nehmen kann.

Auf der Karte

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Highlights

  1. Gut Boltenhof

    Fahrrad-Highlight

    Gut Boltenhof liegt inmitten der mecklenburgischen und uckermärkischen Seenlandschaft, nahe dem oberen Havellauf. Hier wird man umgarnt von frischer Landluft, weiten Feldern und den entspannten Hoftieren. Alles geht ein wenig langsamer vonstatten. Das ehemalige Rittergut zählt zu den wenigen historischen Gutsanlagen in Brandenburg, die noch in ihrer ursprünglichen Form erhalten sind. Auch deshalb liegt der Betreiberfamilie das Thema Nachhaltigkeit am Herzen.

    In den hohen, alten und denkmalgeschützten Mauern des historischen Gutshauses kann man gemütlich im Café & Bistro speisen, ebenso laden der Wintergarten mit Blick auf den Park und die Terrasse um den Springbrunnen zum Verweilen und Genießen ein.

    Ebenfalls im alten Herrenhaus, direkt im Eingangsbereich, ist der Hofladen. Hier werden selbst hergestellte und regionale Produkte angeboten. Unter anderem gibt es frische Eier von den Hofhühnern, selbstgekochte Marmeladen, Suppen oder Soßen. Dazu kommen eine Vielzahl regionaler Lebensmittel, zum Beispiel verschiedene Öle, Kekse und andere Süßwaren, Wildwurstspezialitäten, Fleisch von den Hofkühen, Naturweine, Aufstriche, Ziegenkäse, Pasteten und vieles mehr.

    Öffnungszeiten
    Freitag, Samstag und an Feiertagen 8.00 bis 10.00 Uhr und 12.30-17.00 Uhr
    In den Ferien hat das Café GUTess! auch an den anderen Wochentagen geöffnet. Dienstag ist immer Ruhetag.

    gutboltenhof.de

    Tipp von Stephanie

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    Ansehen
  2. Ökodorf Brodowin

    Fahrrad-Highlight

    Im Ökodorf Brodowin entstehen hochwertige Lebensmittel in bester Demeter-Qualität, mitten im Biosphärenreservat Schorfheide-Chorin. Neben biodynamischem Landbau werden in dem 400-Seelen-Dorf auch eine Molkerei und eine Gärtnerei betrieben. Im Hofladen findet man neben Brodowiner Produkten (Molkereierzeugnisse, Salami, Gemüse, Honig und mehr) ein umfangreiches Bio-Vollsortiment mit zahlreichen Produkten aus der Region. Es gibt auch ein Klostercafé, wo täglich frisch gebackene Bio-Backwaren und kleine Gerichte angeboten werden.

    Tipp von Stephanie

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  4. In der Ziegenkäserei werden 23 verschiedene Sorten Rohmilchkäse aus 100 % Ziegenmilch hergestellt. Im Hofladen kann man sich außerdem mit Ziegenmilch und Ziegenjoghurt eindecken. Sogar das Wiesencafé ist Bio-kontrolliert, die Speisekarte setzt sich aus eigenen Produkten des Hofes, sowie regionalen Produkten zusammen. Vom Ziegenmilchkaffee bis zum Ziegenkäsebrot stammen alle Milchprodukte vom Hof.

    Die Milchziegenherde besteht aktuell aus etwa 130 Milchziegen, von denen 104 gemolken werden, sowie zwei Zuchtböcken. Die Tiere können sich das ganze Jahr über frei bewegen. Bis auf die Zuchtlämmer bleiben alle Zicklein bei ihren Müttern oder Tanten.

    Schaumelken im April und Mai:
    Samstags um 18 Uhr könnt ihr mit in den Melkstand gehen, alles über die Ziegen und das Melken erfahren und selbst ausprobieren, wie es ist eine Ziege zu melken.

    Anreise:
    Mit dem Rad 15 Kilometer vom Bahnhof Kremmen

    Öffnungszeiten Café & Hofladen:
    Freitag 11 bis 19 Uhr
    Samstag, Sonn- & Feiertag 9 bis 19 Uhr
    Winterpause von Anfang November bis Mitte Februar

    guter-ziegenkaese.de

    Tipp von Stephanie

  5. Ökohof Kuhhorst

    Fahrrad-Highlight

    Aus der Idee für Menschen mit Behinderungen ein Arbeitsangebot in der Landwirtschaft zu schaffen, ist der Ökohof Kuhhorst entstanden. Bereits Anfang der 90er Jahre wurden die ersten Felder gepachtet und begonnen, die alten Wirtschaftsgebäude des ehemaligen Gutshofes zu sanieren. Nach und nach wurde der Hof durch den Rinderstall, die Gänseställe und die Gärtnereigebäude erweitert.

    Heute produziert der Ökohof in Bio-Qualität. Als Landwirtschaftlicher Demonstrationsbetrieb ist er ausgezeichnet worden. Außerdem ist Kuhhorst ein Arche-Hof von Vieh e.V., auf dem vom Aussterben bedrohte Nutztierrassen wie das schwarzbunte Niederungsrind gehalten werden. Neben der Vieh- und Feldwirtschaft führen die Kuhhorster einen Hofladen und das Restaurant Dorfkrug.

    Anreise:
    Mit dem Rad 12,5 Kilometer vom Bahnhof Kremmen

    Öffnungszeiten Hofladen:
    Donnerstag bis Sonntag: 11 – 17 Uhr

    diekuhhorster.de

    Tipp von Stephanie

  6. Gut Kerkow

    Fahrrad-Highlight

    Eine Stunde von Berlin, am Rande der Uckermark, liegt der biologische Landwirtschaftsbetrieb Gut Kerkow. Hier wird eine ganzheitliche Landwirtschaft mit kurzen Wegen gepflegt. Im Zentrum steht die Herstellung von Biofleisch und -milch. Der gesamte Aufzucht- und Produktionsvorgang findet an einem Ort statt. Das sorgt für Transparenz und vermeidet unnötige Transportwege. Hier ist man überzeugt, dass eine gesunde und bewusste Ernährung (von sowohl Mensch als auch Tier) nur mit der eigenen Erzeugung von Lebensmitteln sichergestellt werden kann. Auf einem Hof, der gut ist. Für Tier, Mensch und Umwelt.

    Anreise:
    Zu Fuß oder mit dem Rad 3 Kilometer vom Bahnhof Angermünde

    Öffnungszeiten Hofladen:
    täglich 10 bis 18 Uhr

    gut-kerkow.de

    Tipp von Stephanie

  7. Milchschafhof Pimpinelle

    Fahrrad-Highlight

    Der Milchschafhof Pimpinelle liegt direkt an der alten Oder in Quappendorf. In den beiden Nebengebäuden des Dreiseitenhofes befinden sich eine Milchschäferei und eine Schafskäserei. Dort werden die Schafe gemolken und die frische Milch der eigenen Herde zu verschiedenen handgemachten Schafskäsespezialitäten verarbeitet. Von April bis Mitte November kann man die Produkte direkt am Hof erwerben.

    Anreise
    Mit dem Rad 9 Kilometer vom Bahnhof Neutrebbin

    Öffnungszeiten Hofladen
    Freitag 16-18 Uhr
    Samstag 10-13 Uhr
    November bis März geschlossen

    milchschafhof-pimpinelle.de

    Tipp von Stephanie

  8. Hof Marienhöhe

    Fahrrad-Highlight

    Der Hof Marienhöhe gilt als ältester Demeter-Betrieb in Deutschland. Erhard Bartsch, ein enger Weggefährte Dr. Rudolf Steiners, erprobte hier die biologisch-dynamische Landwirtschaft ab 1928. Ein gemeinnütziger Verein ist Eigentümer des Hofes, auf und von dem Hof lebt eine Gruppe Menschen aller Altersstufen.

    Im Hofladen gibt es Hofprodukte wie Backwaren, Milchprodukte, Wurstwaren, Produkte aus Feld und Garten sowie eigenes Leinöl. Dieses Angebot wird durch ein breites regionales bzw. deutsches Naturkost- und Naturkosmetik-Sortiment ergänzt.

    Anreise
    Zu Fuß oder mit dem Rad 3,5 Kilometer vom Bahnhof Bad Saarow

    Öffnungszeiten Hofladen
    Dienstag 14 - 18 Uhr
    Freitag 10 - 18 Uhr
    Samstag 9 - 12 Uhr
    An Feiertagen geschlossen

    hofmarienhoehe.de

    Tipp von Stephanie

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    Demeterhof Weggun

    Fahrrad-Highlight

    Auf ihrem Bilderbuch-Hof in der Uckermark leben und arbeiten Marjolein und Frank van der Hulst mit ihren sechs Kindern. In Alleinlage, neben Wald, mitten im Naturpark Uckermärkische Seen betreiben sie hier biologisch-dynamische Landwirtschaft.

    Der Schwerpunkt liegt auf Beerenobst, hier werden vier Hektar Himbeeren, Brombeeren, Schwarze, Weiße und Rote Johannisbeeren, Rote und Grüne Stachelbeeren, Erdbeeren und Rhabarber angebaut. Die restlichen Flächen werden für Gemüse und Futtermittel für Schafe und Hühner genutzt. Dazu gibt es Streuobstwiesen mit Apfel, Birne, Pflaume und Kirsche.

    Anreise:
    Mit dem Rad 2,5 Kilometer von Lichterfelde Süd

    Öffnungszeiten Hofladen:
    Montag bis Samstag: 10 - 16 Uhr

    weggun.de

    Tipp von Stephanie

  10. Imkerei Lahres

    Fahrrad-Highlight

    Nach dem Abschluss seiner landwirtschaftlichen Lehre im Jahr 2004 beschloss Fabian Lahres eine Imkerei zu gründen. Sie befindet sich am Rande der Märkischen Schweiz, einem zwischen Berlin und Frankfurt/ Oder gelegenen Naturpark. Das Wachs für die Erhaltung seiner Bio-Bienen kauft Imker Lahres von Bioland-Höfen. Außerdem legt er besonderen Wert darauf, dass seine Bienen viel eigenes, sauberes Wachs erzeugen. So gewährleistet er die besondere Qualität seines Bioland-Honigs.

    Anreise:
    Mit dem Rad 6,5 Kilometer ab Bahnhof S Hegermühle

    Verkauf aus der Produktionshalle
    Freitag 9 bis 17 Uhr

    imkerei-lahres.de

    Tipp von Stephanie

  11. Neben den berühmten Teltower Rübchen gibt es im Gartenbaubetrieb von Axel Szilleweit ein vielfältiges Angebot an Obst- und Gemüse aus ökologischer Landwirtschaft, darunter selten gewordene Sorten wie Goldparmäne, Gravensteiner und Ananasrenette Äpfel und Gemüsesorten wie Mangold, Schwarzwurzeln, Pastinaken oder aromatische Tomatensorten. Seit 40 Jahren wird hier im Teltower Naturschutzgebiet angebaut und auf Wunsch sogar in Anwesenheit direkt vom Feld geerntet.

    Verkauf:
    täglich 9 bis 19 Uhr

    Tipp von Stephanie

  12. Kanow Mühle

    Fahrrad-Highlight

    Schon im 13. Jahrhundert gab es an diesem malerischen Fleckchen eine Mühle. Heute verarbeitet hier Jörg Behrendt mit seiner Stempelpresse aus dem Jahr 1911 schonend Leinsamen zu hochwertigem Öl. Bis heute wird hier die Wasserkraft der Dahme genutzt, um einige der Maschinen anzutreiben. Der Leinsamen kommt gleich aus der Nachbarschaft, wo ein Landwirt ihn extra für den Mühlenbetrieb anbaut. Auch Leinöl, Kürbiskernöl, Schwarzkümmelöl, Walnussöl, Rapsöl, Sesamöl, Sonnenblumenöl, Hanföl, Mohnöl, Traubenkernöl, Leindotteröl, Mandelöl und Kokosöl werden hier hergestellt. Alle Produkte der Kanow Mühle gibt es im Hofladen zu kaufen. Wer mag, bringt sein eigenes Glasgefäß mit und lässt es mit dem frischen Öl befüllen.

    Öffnungszeiten des Hofladen:
    Montag bis Freitag: 8 - 17 Uhr

    Mehr Infos: kanow-muehle.de

    Tipp von Stephanie

  13. Schäferei Hullerbusch

    Fahrrad-Highlight

    Die Schäferei Hullerbusch ist ein Familienbetrieb, der Landschaftspflege mit Rauhwolligen Pommerschen Landschafen und Ziegen betreibt. Das Futter für die Tiere wird auf den 170 Hektar (davon 100 Hektar Natur- und Landschaftsschutzgebiet) selbst erzeugt. Die Wolle der Tiere wird als Kleidung im Hofladen verkauft, außerdem gibt es Felle, Schafwurst und Lammfleisch aus eigener Schlachtung, sowie Ziegenkäse, Ziegenmilcheis, Brot, Wein, Saft und Tees.

    Anreise:
    Mit dem Rad 7 Kilometer vom Bahnhof Feldberger Seenlandschaft (oder 2 Kilometer mit der Fähre)

    Öffnungszeiten des Hofladen:
    täglich von 10 bis 17 Uhr

    Telefon
    039831 20006

    schaeferei-hullerbusch.de

    Tipp von Stephanie

  14. Auf dem Spargelhof Klaistow wird nicht nur der berühmte Beelitzer Spargel angebaut. Hier vergnügen sich Besucher jeden Alters in den Spielanlagen, den Verkaufsständen, dem Hofladen und dem Restaurant. Höhepunkte sind die Spargel-, Erdbeer- und Heidelbeersaison ab Mai.

    Im Hofladen gibt es hausgemachte Fruchtaufstriche und eine breite Palette selbst produzierter Nudeln in außergewöhnlichen Geschmacksrichtungen wie Erdbeere, Heidelbeere oder Kürbis. Für Experimentierfreudige gibt es Spargel-Sahne-Likör und den hochprozentigen Spargelgeist. Hinzu kommen allerlei Produkte rund um die Landwirtschaft.

    Anreise:
    Mit dem Rad knapp 8 Kilometer vom Bahnhof Beelitzer-Heilstätten

    Öffnungszeiten Hofladen:
    täglich von 8 bis 18 Uhr

    spargelhof-klaistow.de

    Tipp von Stephanie

  15. Köllnitzer Hofküche

    Fahrrad-Highlight

    Die Groß Schauener Seenkette ist reich an Fischarten, darunter Aal, Zander, Hecht und Karpfen. In der hauseigenen Manufaktur der Fischerei Köllnitz werden täglich verschiedene Fischspezialitäten über Buchen- und Erlenspänen geräuchert. Für das schnelle Mittagessen, eine Rast von der Radtour oder Wanderung bereiten die Hofladen-Mitarbeiter frisch leckere Fischbrötchen zu. Im Hofladen gibt es lebend- oder küchenfertig vorbereiteten Fisch.

    Auf dem großen Gelände der Fischerei gibt es viel zu sehen, darunter zwei Museen und einen Schauteich. Wer den Blick auf dem See nicht nur vom Land genießen möchte, leiht sich am Steg ein Ruderboot und paddelt hinaus aufs Wasser.

    Anreise:
    Zu Fuß oder mit dem Rad 3,5 Kilometer vom Bahnhof Storkow

    Öffnungszeiten Hofladen:
    Dienstag, Mittwoch, Donnerstag und Sonntag: 9 bis 15 Uhr
    Freitag und Samstag: 9 bis 16 Uhr

    koellnitz.de

    Tipp von Stephanie

  16. Fläming Wildhandel

    Fahrrad-Highlight

    Der familiengeführte Fläming-Wildhandel bietet seit fast 20 Jahren frisches einheimisches Wildbret, wie Reh, Hirsch, Wildschwein und Mufflon. Hierfür arbeitet die Familie Griebsch eng mit den lokalen Jägern zusammen und verarbeitet das Fleisch dann fachgerecht und küchenfertig. Ist das Frischfleisch im Hofladen mal aus, gibt es immer noch vakuumverpackte oder gefrorene Ware.

    Anreise:
    Mit dem Rad 8 Kilometer vom Bahnhof Treuebrietzen

    Öffnungszeiten Hofladen:
    Montag - Freitag 7 bis 17 Uhr
    Samstag 8 bis 12 Uhr
    Sonntag 9 bis 11 Uhr

    flaeming-wildhandel.de

    Tipp von Stephanie

  17. Gut Schmerwitz

    Fahrrad-Highlight

    In früheren Zeiten ein herrschaftlicher Landsitz, ist Gut Schmerwitz heute ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb. Mitten im Naturpark Hoher Fläming wird hier auf der Basis der Richtlinien des Bioland-Verbandes in einem geschlossenen Stoffkreislauf produziert, der die Erhaltung der natürlichen Ressourcen für heutige und nachfolgende Generationen ermöglicht. Die Schwerpunkte liegen auf Feld- und Gemüsebau, der Schafzucht, Geflügelhaltung, Schweinezucht und -mast sowie der eng darauf abgestimmte Direktvermarktung der Produkte.

    Im Hofladen gibt es neben hofeigenen Produkten hochwertige Bio-Lebensmittel aus der Region. Hofbesichtigungen sind nach Vereinbarung möglich.

    Anreise
    Mit dem Rad 7 Kilometer vom Bahnhof Wiesenburg

    Öffnungszeiten Hofladen
    Montag bis Freitag: 9 - 17 Uhr
    Samstag: 9 - 16 Uhr

    gut-schmerwitz.de

    Tipp von Stephanie

  18. Schon seit langer Zeit wird dieser Hof von Generation zu Generation weitervererbt und nun ist der Bauer Klaus an der Reihe gewesen und verwirklichte seinen Traum.

    Entstanden ist eine ökologische Landwirdtschaft mit Obst und Gemüse (Kartoffeln, Spargel, Erdbeeren, Tomaten). Auch ein Hofladen wurde eröffnet, allerdings nicht direkt auf dem Hof sondern in der Kreisstadt Beeskow. Dort wird das Obst und Gemüse verkauft, gemeinsam mit anderen Produkten aus dem Biogroßhandel.

    Anreise:
    Zu Fuß oder mit dem Rad 1 Kilometer vom Bahnhof Beeskow

    Öffnungszeiten Hofladen
    Montag bis Freitag: 9 - 18 Uhr
    Samstag: 9 - 13 Uhr

    biohof-von-bauer-klaus.de

    Tipp von Stephanie

  19. Gut Ogrosen

    Fahrrad-Highlight

    Seit 1994 bietet der Hofladen des Gut Ogrosen die hier hergestellten Lebensmittel an. Von April bis Dezember wird Kuh-, Schafs- und Ziegenmilch zu Käse verarbeitet. Außerdem gibt es Milch, Fleisch, Wurst, Gemüse und Getreide aus Eigenproduktion. Frischfleisch wird im Zwei-Wochen-Rhythmus angeboten (Termine auf der Website), Wurstwaren durchgängig. Neben Glaswurst gibt es Rindersalami und zu den Schweinefleischterminen auch frische Wiener, Grützwurst und Bratwurst. Das Fleisch für den Verkauf sowie für die Wurstwaren stammt ausschließlich von Hoftieren.

    Das Sortiment des Hofladens wird durch zugekaufte Produkte aus ökologischer Produktion vervollständigt. Außerdem gibt es einen Rundgang über den Bio-Hof mit seinen ostfriesischen Milchschafen und Robustschweinen, viel Wissenswertes zum Hofkäse und dessen Herstellung sowie ein Imbissangebot mit hofeigenen Produkten.

    Anreise:
    Mit dem Rad 6 Kilometer vom Bahnhof Calau

    Öffnungszeiten Hofladen:
    Dienstag: 15 bis 18 Uhr
    Freitag: 9 bis 18 Uhr
    Samstag: 9 bis 14 Uhr

    gut-ogrosen.de

    Tipp von Stephanie

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